Sałatka grecka
Sałatka grecka
- Czym jest sałatka grecka?
- Jak przygotowuje się sałatkę grecką?
- Sposób podawania - na co warto zwrócić uwagę i z czym łączyć sałatkę grecką?
- Podobne dania
- Ciekawostki na temat sałatki greckiej
-
Kuchnia Grecka
-
Alergeny Mleko
-
Baza dania Warzywa / Owoce
-
Rodzaj dania Sałatka
-
Dla kogo Wegetarianie / Weganie
Czym jest sałatka grecka?
Sałatka grecka jest wiejską sałatką składającą się przede wszystkim z ogórków, pomidorów, czerwonej cebuli, oliwek (zielonych lub czarnych), a także sera feta, oliwy i oregano. W niektórych wersjach sałatki greckiej znajdziemy też anchois i kapary, a także ocet winny i sałatę. Sałatka grecka serwowana jest zarówno w lokalach typu fast food, jak i w bardziej ekskluzywnych miejscach.
Jak przygotowuje się sałatkę grecką?
Sałatkę grecką przygotowuje się ze świeżych warzyw. Ogórki, pomidory i ser feta krojone są w grubą kostkę, natomiast cebula w piórka. Wszystko skrapia się oliwą i posypuje oregano oraz solą.
Sposób podawania - na co warto zwrócić uwagę i z czym łączyć sałatkę grecką?
Sałatkę grecką podaje się w szklanej salaterce i bardzo często dekoruje listkami bazylii. Całość posypuje się czasami też grzankami. W celu przedłużenia trwałości sałatki, oliwa, ocet i oregano mogą się znaleźć na spodzie salaterki. Przemieszanie sałatki tuż przed zjedzeniem gwarantuje, że będzie ona lepiej wyglądać i smakować.
Podobne dania
Sałatka grecka podobna jest do sałatki som tam znanej z kuchni japońskiej lub do sałatki wakame – z glonów wakame. W składzie wakame również jest ogórek, a całość jest podobnie lekkostrawna.
Ciekawostki na temat sałatki greckiej
1. Sałatka grecka ma bardzo orzeźwiający smak i jest idealna na lato.
2. Do sałatki greckiej można wykorzystać zwyczajne pomidory pokrojone w kostkę lub małe pomidorki koktajlowe w całości.
3. W celu urozmaicenia sałatki, dodaje się do niej często sałatę lodową oraz paprykę.
