Streetfood & ComfortfoodStreetfood & Comfortfood
Do każdego dania doliczono koszt opakowania w wysokości 4 zł.Do każdego dania doliczono koszt opakowania w wysokości 4 zł.
- CHŁODNIK Z PIECZONEGO BURAKAPieczony burak zblendowany na gładko z bulionem warzywnym, świeżym ogórkiem, białą rzodkwią, czosnkiem i koperkiem, w mariażu z jogurtem greckim i maślanką. Serwujemy na zimno z jajkiem na miękko, zielonym ogórkiem, prażonym słonecznikiem, olejem koperkowym, masłem tymiankowym i kiełkami.Pieczony burak zblendowany na gładko z bulionem warzywnym, świeżym ogórkiem, białą rzodkwią, czosnkiem i koperkiem, w mariażu z jogurtem greckim i maślanką. Serwujemy na zimno z jajkiem na miękko, zielonym ogórkiem, prażonym słonecznikiem, olejem koperkowym, masłem tymiankowym i kiełkami.37,00 zł
- CHILI CON CARNEKuchnia Tex-Mex w slowfoodowej wersji. Karmelizowana i długo duszona wołowina, peperoncino, pomidory, czerwona papryka i fasola, kukurydza, cebula i czosnek. Serwujemy z serem Mimolette, kwaśną śmietaną, rukolą, limonką i pszenną bagietką.Kuchnia Tex-Mex w slowfoodowej wersji. Karmelizowana i długo duszona wołowina, peperoncino, pomidory, czerwona papryka i fasola, kukurydza, cebula i czosnek. Serwujemy z serem Mimolette, kwaśną śmietaną, rukolą, limonką i pszenną bagietką.50,00 zł
- BUŁECZKI BAO Z KURCZAKIEM TERIYAKIDwie puszyste bułeczki, udko z kurczaka w sosie teriyaki, colesław po koreańsku, sos kewpie-mayo, prażona cebulka, szczypior i sezam.Dwie puszyste bułeczki, udko z kurczaka w sosie teriyaki, colesław po koreańsku, sos kewpie-mayo, prażona cebulka, szczypior i sezam.46,00 zł
- BUŁECZKI BAO Z WARZYWAMI TERIYAKIDwie puszyste bułeczki, smażone warzywa w sosie teriyaki: czerwona kapusta, marchew, fasolka szparagowa, colesław po koreańsku, sos kewpie-mayo.Dwie puszyste bułeczki, smażone warzywa w sosie teriyaki: czerwona kapusta, marchew, fasolka szparagowa, colesław po koreańsku, sos kewpie-mayo.41,00 zł
- SAŁATKA Z KURCZAKIEMKawałki marynowanej piersi z kurczaka w chrupiącej panierce ułożone na rukoli i sałacie rzymskiej z fasolką szparagową, pomidorkami koktajlowymi i karmelizowanym jalapeno. Danie zwieńczamy sezamem, oliwą oraz sosem satay.Kawałki marynowanej piersi z kurczaka w chrupiącej panierce ułożone na rukoli i sałacie rzymskiej z fasolką szparagową, pomidorkami koktajlowymi i karmelizowanym jalapeno. Danie zwieńczamy sezamem, oliwą oraz sosem satay.50,00 zł
- SAŁATKA Z KOZIM SEREMSzpilkowy klasyk w nowej, lżejszej odsłonie. Grillowany ser kozi skomponowany z mixem sałat, pomidorkami koktajlowymi, pieczonym burakiem, gruszką w czerwonym winie i orzechami laskowymi. Skropiony oliwą i autorskim, malinowym winegretem. Serwujemy z pszenną bagietką.Szpilkowy klasyk w nowej, lżejszej odsłonie. Grillowany ser kozi skomponowany z mixem sałat, pomidorkami koktajlowymi, pieczonym burakiem, gruszką w czerwonym winie i orzechami laskowymi. Skropiony oliwą i autorskim, malinowym winegretem. Serwujemy z pszenną bagietką.53,00 zł
- FISH & CHIPSMorszczuk w chrupkim cieście z dodatkiem ciemnego piwa i cydru, układany na porcji Rżniętych Frytek. Serwujemy z delikatnym porem, szpinakiem i zielonym groszkiem duszonymi w śmietance oraz domowym sosem tatarskim z kaparami.Morszczuk w chrupkim cieście z dodatkiem ciemnego piwa i cydru, układany na porcji Rżniętych Frytek. Serwujemy z delikatnym porem, szpinakiem i zielonym groszkiem duszonymi w śmietance oraz domowym sosem tatarskim z kaparami.59,00 zł
- ŻEBERKA BBQ400g długo pieczonych żeberek wieprzowych z domową marynatą, glazurowanych sosem BBQ. Serwujemy ze szczypiorem i sezamem, Rżniętymi Frytkami, sosem BBQ i kolbą kukurydzy na maśle.400g długo pieczonych żeberek wieprzowych z domową marynatą, glazurowanych sosem BBQ. Serwujemy ze szczypiorem i sezamem, Rżniętymi Frytkami, sosem BBQ i kolbą kukurydzy na maśle.83,00 zł
- Rżnięte Frytki + sos330g szpilkowych frytek serwowanych z Twoim ulubionym sosem330g szpilkowych frytek serwowanych z Twoim ulubionym sosem22,00 zł