Pizza Alla Pala from RomaPizza Alla Pala from Roma
15 produktyPizza Alle Pala to prostokątny wariant pizzy neapolitańskiej. Największą popularnością cieszy się w środkowych Włoszech i bardzo często widnieje w ofercie street food. Pizza powstaje z wysoko uwodnionego, długo rosnącego ciasta. Tradycyjnie rzymscy pizzaiolo rozciągają je wzdłuż i posypują wysokiej jakości składnikami. Stąd określenie "alla pala", które wywodzi się od długiej prostokątnej łopaty lub deski, na której jest zwyczajowo podawana. Charakterystyczna jest gruba skórka z chrupiącym brzegiem i miękkie, pełne wolnych przestrzeni wnętrze. Wzorowa Pizza Alla Pala ma najczęściej ok. 1m długości i 30 cm szerokości. Ten osobliwy kształt i długość pizzy rzymskiej sprawia, że doskonale nadaje się do krojenia na kawałki lub jako pizza familijna. Swój wyjątkowy aromat świeżego wypieku Pizza Romana Alla Pala zawdzięcza stosowaniu kilku rodzajów mąk biologicznych i levito madre - czyli naturalnego zakwasu. To wszystko sprawia, że ciasto jest zarazem lekkie, jak i sycące, idealne nawet dla osób na diecie. Wybieramy dla Was tylko najlepsze włoskie składniki i certyfikowane DOP - Chronioną Nazwą Pochodzenia - Denominazione di Origine Protetta. Do cen dań doliczono koszt opakowania w wysokości 0,50 zł. w przypadku kawałka pizzy oraz 3,5 zł. w przypadku całej pizzy.Pizza Alle Pala to prostokątny wariant pizzy neapolitańskiej. Największą popularnością cieszy się w środkowych Włoszech i bardzo często widnieje w ofercie street food. Pizza powstaje z wysoko uwodnionego, długo rosnącego ciasta. Tradycyjnie rzymscy pizzaiolo rozciągają je wzdłuż i posypują wysokiej jakości składnikami. Stąd określenie "alla pala", które wywodzi się od długiej prostokątnej łopaty lub deski, na której jest zwyczajowo podawana. Charakterystyczna jest gruba skórka z chrupiącym brzegiem i miękkie, pełne wolnych przestrzeni wnętrze. Wzorowa Pizza Alla Pala ma najczęściej ok. 1m długości i 30 cm szerokości. Ten osobliwy kształt i długość pizzy rzymskiej sprawia, że doskonale nadaje się do krojenia na kawałki lub jako pizza familijna. Swój wyjątkowy aromat świeżego wypieku Pizza Romana Alla Pala zawdzięcza stosowaniu kilku rodzajów mąk biologicznych i levito madre - czyli naturalnego zakwasu. To wszystko sprawia, że ciasto jest zarazem lekkie, jak i sycące, idealne nawet dla osób na diecie. Wybieramy dla Was tylko najlepsze włoskie składniki i certyfikowane DOP - Chronioną Nazwą Pochodzenia - Denominazione di Origine Protetta. Do cen dań doliczono koszt opakowania w wysokości 0,50 zł. w przypadku kawałka pizzy oraz 3,5 zł. w przypadku całej pizzy.
- Pizza Margheritaod 7,00 złmozzarella fior di latte, pomidory san marzano, bazyliamozzarella fior di latte, pomidory san marzano, bazylia
- Pizza Diavolaod 10,00 złwłoski dojrzewający rolowany boczek wieprzowy pancetta, pomidory san marzano wieprzowe salami z ostrą papryczką chili spinata, mozzarella fior di latte,włoski dojrzewający rolowany boczek wieprzowy pancetta, pomidory san marzano wieprzowe salami z ostrą papryczką chili spinata, mozzarella fior di latte,
- Pizza Parmigianaod 7,50 złgrillowany bakłażan, pomidory san marzano, włoski ser z mleka krowiego burrata, migdały prażonegrillowany bakłażan, pomidory san marzano, włoski ser z mleka krowiego burrata, migdały prażone
- Pizza Mortadellaod 9,50 złmortadella, krem pistacjowy, włoski ser z mleka krowiego burratamortadella, krem pistacjowy, włoski ser z mleka krowiego burrata
- Pizza Pere E Nociod 9,50 złroszponka, gorgonzola dolce, gruszka, orzech włoski, ser z mleka bawolego straciatellaroszponka, gorgonzola dolce, gruszka, orzech włoski, ser z mleka bawolego straciatella
- Pizza Straciatellaod 9,00 złcukinia, ser z mleka bawolego straciatella, suszone pomidorycukinia, ser z mleka bawolego straciatella, suszone pomidory
- Pizza Zuccaod 8,50 złdynia, pesto, gorgonzola dolce, orzechy włoskiedynia, pesto, gorgonzola dolce, orzechy włoskie
- Pizza Rusticaod 10,00 złpikantna włoska kiełbasa n'duja, ser z surowego mleka krowiego provola, ziemniaki, karmelizowana cebulapikantna włoska kiełbasa n'duja, ser z surowego mleka krowiego provola, ziemniaki, karmelizowana cebula
- Pizza Capriciosaod 9,00 złprosciutto cotto, straciatella, pomidory San Marzano, funghi trifolatiprosciutto cotto, straciatella, pomidory San Marzano, funghi trifolati
- Pizza Quattro Formaggiod 10,50 złgorgonzola, burrata, straciatella, Grana Padanogorgonzola, burrata, straciatella, Grana Padano
- Pizza Napoli Sudod 9,50 złsalami Napoli, burrata, pomidory San Marzanosalami Napoli, burrata, pomidory San Marzano
- Pizza Lardood 9,50 złsos arrabiata, lardo i funghi, porcini triofolatisos arrabiata, lardo i funghi, porcini triofolati
- Pizza Broccoliod 8,00 złkurczak, brokuły, mozzarella fior di lattekurczak, brokuły, mozzarella fior di latte
- Pizza Ibericaod 9,50 złchorizo, ricotta, Mozzarella Fior di latte, pomidory San Marzano, papryka pieczonachorizo, ricotta, Mozzarella Fior di latte, pomidory San Marzano, papryka pieczona
- Pizza Mattinaod 9,50 złspinata, n'duja, sos z żółtych pomidorów, Mozzarella Fior di latte, Grana Padano, bazyliaspinata, n'duja, sos z żółtych pomidorów, Mozzarella Fior di latte, Grana Padano, bazylia
Business details
Rialto Pizza Romana alla Pala
Skośna 22
30-383 Kraków
Jesteśmy profesjonalnym przedsiębiorcą. Dowiedz się, jaki jest podział obowiązków wobec klienta między nami, a Pyszne.pl.
