Ramen MiesiącaRamen Miesiąca
- Shio RamenDelikatny ramen na bazie tare shio i klarownego bulionu chintan z makaronem ramen. Podawany z czerwoną cebulą, szczypiorem, kiełkami groszku, połową jajka ajitsuke oraz kurczakiem yakitori przygotowanym metodą sous vide, wykańczanym glazem na bazie gochujang i 7up oraz sezamem lub dwiema krewetkami w panko. Całość dopełnia aromatyczny olej z kurczaka.Delikatny ramen na bazie tare shio i klarownego bulionu chintan z makaronem ramen. Podawany z czerwoną cebulą, szczypiorem, kiełkami groszku, połową jajka ajitsuke oraz kurczakiem yakitori przygotowanym metodą sous vide, wykańczanym glazem na bazie gochujang i 7up oraz sezamem lub dwiema krewetkami w panko. Całość dopełnia aromatyczny olej z kurczaka.od 49,00 zł