PrzystawkiPrzystawki
Ceny dań zawierają koszt opakowania w wysokości 2 zł.Ceny dań zawierają koszt opakowania w wysokości 2 zł.
- Przystawka Tatar z polędwicy wołowejpłynne żółtko, zielona oliwa, ogórek kiszony, majonez szczypiorkowy, szalotka, kapary, grzyby shimeji, brioche truflowapłynne żółtko, zielona oliwa, ogórek kiszony, majonez szczypiorkowy, szalotka, kapary, grzyby shimeji, brioche truflowa60,00 zł
- Domowy Gravlax z burakami i koperkiemOliwa porowa / pomarańcza / majonez z czarnego czosnku / shokupanOliwa porowa / pomarańcza / majonez z czarnego czosnku / shokupan48,00 zł
- Grzanka z serem RubinSmardze / shimeji / czarny czosnek / espuma porowa / rozmarynSmardze / shimeji / czarny czosnek / espuma porowa / rozmaryn39,00 zł
- Przystawka Krewetki w emulsji maślanejchilli, natka, czosnek, oliwa chilli, bagietka pszennachilli, natka, czosnek, oliwa chilli, bagietka pszenna51,00 zł