Pizza NeapolitanaPizza Neapolitana
Pizza neapolitańska ma cienki, miękki i elastyczny środek, wysokie oraz puszyste brzegi z widocznymi przypieczeniami ("leopardo"). Wypieka się ją przez 60–90 sekund w temperaturze blisko 450stopniPizza neapolitańska ma cienki, miękki i elastyczny środek, wysokie oraz puszyste brzegi z widocznymi przypieczeniami ("leopardo"). Wypieka się ją przez 60–90 sekund w temperaturze blisko 450stopni
- Margheritapomidory San Marzano, mozzarella Fior di Late, bazylia, grana padanopomidory San Marzano, mozzarella Fior di Late, bazylia, grana padanood 33,00 zł
- Salamepomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, salami Napoli, bazyliapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, salami Napoli, bazyliaod 40,00 zł
- E Funghipomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, pieczarki, bazyliapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, pieczarki, bazyliaod 38,00 zł
- Cottopomidory San Marzano, mozzarella FDL, szynka cotto (włoska szynka gotowana)pomidory San Marzano, mozzarella FDL, szynka cotto (włoska szynka gotowana)od 40,00 zł
- Prosciutto E Funghipomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, szynka cotto, pieczarkipomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, szynka cotto, pieczarkiod 41,00 zł
- Ndujapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, nduja, czerwona cebula, bazylia, mascarponepomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, nduja, czerwona cebula, bazylia, mascarponeod 45,00 zł
- CarbonaraCreme Freiche , mozzarella Fior Di Late, guanciale, natka pietruszki, cebula, pecorino romano, sól morska, pieprzCreme Freiche , mozzarella Fior Di Late, guanciale, natka pietruszki, cebula, pecorino romano, sól morska, pieprzod 47,00 zł
- Parmapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, rukola, pomidorki koktajlowe, prosciutto crudo, grana padanopomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, rukola, pomidorki koktajlowe, prosciutto crudo, grana padanood 46,00 zł
- Verdepomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, gorgonzola, szpinak, czosnekpomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, gorgonzola, szpinak, czosnekod 39,00 zł
- Pestopesto bazyliowe, mozzarella Fior Di Late, pomidorki koktajlowe, świeża bazyliapesto bazyliowe, mozzarella Fior Di Late, pomidorki koktajlowe, świeża bazyliaod 39,00 zł
- Di Carnepomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, spianata Picante, szynka cotto, czerwona cebulapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, spianata Picante, szynka cotto, czerwona cebulaod 43,00 zł
- SalmonCreme fraiche, mozzarella Fior Di Late, łosoś wędzony, szpinak, czosnek, mascarpone, pomidorki koktajloweCreme fraiche, mozzarella Fior Di Late, łosoś wędzony, szpinak, czosnek, mascarpone, pomidorki koktajloweod 44,00 zł
- Bianca con PereCreme fraiche, mozzarella Fior Di Late, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskieCreme fraiche, mozzarella Fior Di Late, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskieod 41,00 zł
- WEGEpomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, pieczarki, pomidor, papryka, cebulapomidory San Marzano, mozzarella Fior Di Late, pieczarki, pomidor, papryka, cebulaod 41,00 zł
- GamberiPomidory San Marzano, mozzarella FDL, krewetki, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, płatki chilliPomidory San Marzano, mozzarella FDL, krewetki, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, płatki chilliod 50,00 zł
- Mortadela e pistachioCreme Freiche, mozzarella FDL, mortadela z pistacjami, burrata, kruszone pistacje, pesto bazylioweCreme Freiche, mozzarella FDL, mortadela z pistacjami, burrata, kruszone pistacje, pesto bazylioweod 46,00 zł
- Spianata e Mielecreme freiche, mozzarella FDL, salamia spianata picante, gorgonzola, oliwa chillicreme freiche, mozzarella FDL, salamia spianata picante, gorgonzola, oliwa chilliod 43,00 zł
- Tartufopomidory San Marzano, mozzarella FDL, spianata picante, mascarpone, oliwa truflowapomidory San Marzano, mozzarella FDL, spianata picante, mascarpone, oliwa truflowaod 43,00 zł
- Pizza Miesiąca - Speck e PorciniCreme fraiche (sos śmietanowy) - ser Provola Afumiciata, borowiki smażone na maśle, rozmaryn, czerwona cebula, Speck (włoska szynka dojrzewająca, wędzona) pecorino Romano DOPCreme fraiche (sos śmietanowy) - ser Provola Afumiciata, borowiki smażone na maśle, rozmaryn, czerwona cebula, Speck (włoska szynka dojrzewająca, wędzona) pecorino Romano DOPod 42,00 zł