Karczma Wrzos

z szynką

z szynką i pieczarkami

z salami

z szynką i ananasem

z salami, szynką, pieczarkami i papryką

z pomidorem, kukurydzą, pieczarkami, cebulą i brokułem

z kurczakiem, pieczarkami, cebulą, czerwoną fasolą i papryczkami jalapeno

z salami, kurczakiem, kukurydzą i brokułem

z oscypkiem, camembertem i cheddarem

z pieczarkami, boczkiem z własnej wędzarni, kukurydzą, pepperoni i chilli

z pieczarkami, boczkiem z własnej wędzarni, kiełbasą i cebulą

z boczkiem i karczkiem z własnej wędzarni, cebulą i oscypkiem

pachnące tymiankiem i jałowcem, podane z gotowaną młodą marchewką oraz kluskami śląskimi 420g/160g

polędwiczki wieprzowe z grilla, grillowany schab z oscypkiem, pierś z kurczaka z sosem żurawinowym, frytkami, ziemniakami opiekanymi i zestawem surówek 1000g/450g

golonka duszona w piwie, karkówka wędzona z grilla, krupniok własnej produkcji, pierogi 6 szt. z kapusta zasmażaną i opiekanymi ziemniakami 1400g/800g

rolada wołowa z tradycyjnym farszem, podana z modrą kapustą i kluskami śląskimi 410g/150g

tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną 450g/150g

z kapustą zasmażaną i ziemniakami 500g/200g

grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z leśnych grzybów, kluskami śląskimi i sałatką pomidorową 450g/120g

dwa trójkąty panierowanego sera goudy z frytkami i mixem sałat 400g/150g

kaszanka podana z kapustą zasmażaną i ziemniakami 450g/150g

ręcznej roboty kiełbasa śląska okraszona cebulką, podana z chrzanem, musztarda i pieczywem 180g

białe kiełbaski podane z bawarską sałatką ziemniaczaną i chrzanem 300g/150g

grillowany łosoś podany z opiekanymi ziemniakami, dipem ziołowym i sałatką wiosenną 430g/130g

z ryżem i gotowanymi warzywami 430/130g

grillowany filet z kurczaka podany z frytkami, bukietem sałat i dipem ziołowym 420/120g

smażony filet z kurczaka w panierce, podany z frytkami i zestawem surówek 450/150g

grillowany filet z kurczaka podany z ryżem, zestawem surówek i sosem grzybowym 460/160g

gulasz wieprzowy z aromatyczną papryką i pieczarkami, posypany serem, podany z plackami ziemniaczanymi, śmietaną i ogórkiem kiszonym 450g/100g

ze skwarkami

pierogi z mięsem podane ze szpinakiem i sosem z leśnych grzybów

okraszone cebulą

z farszem z ziemniaków i białego sera, okraszone cebulą

3 z mięsem, 3 ruskie, 3 z kapustą i grzybami, okraszone cebulą i skwarkami

bułka brioche, regionalna wołowina z grilla, ser cheddar, konfitura z cebuli, pomidor, pikle, kolorowe sałaty, kiełki, biały sos na bazie majonezu i musztardy francuskiej

bułka brioche, panierowany ser camembert, pomidor, pikle, konfitura z czerwonej cebuli, kolorowe sałaty, kiełki, biały sos na bazie majonezu i musztardy francuskiej, sos na bazie ustrońskiej śliwowicy

bułka brioche, regionalna wołowina z grilla, oscypek, boczek z naszej wędzarni, pomidor, ogórek kiszony, mix sałat, marynowana cebula, kiełki, biały sos na bazie majonezu i musztardy francuskiej, sos na bazie ustrońskiej śliwowicy

z ogórkiem

z żurawiną

marynowany po wiejsku chleb w śmietanie z cebulką i jabłkami

marynowany po wiejsku śledź w oleju z cebulką i zielonym pieprzem

mix sałat, papryka, kukurydza, kiełki, jajko, ser gouda, grillowany kurczak, dressing jogurtowo-ziołowy

mix sałat, rukola, ogórek, pomidor, papryka, orzech włoski, rzodkiewka, czerwona cebula, kiełki, sos vinaigrette

mix sałat, rukola, orzechy włoskie, gruszka, błękitny ser pleśniowy, balsamico

mix sałat, ogórek, pomidor, papryka, feta, pestki słonecznika, czerwona cebula, oliwki, oliwa z pierwszego tłoczenia

aromatyczny bulion wołowy z makaronem i marchewką

gęsta, kremowa zupa z dojrzałych pomidorów, zagęszczona śmietaną

gęsta, kremowa zupa z dojrzałych pomidorów, zagęszczona śmietaną

na wędlinach własnej produkcji z ziemniakami, jajkiem i śmietaną

gęsty krem na bazie prawdziwków, podgrzybków i pieczarek z makaronem

orzeźwiająco kwaśna i bogato podana z wkładem mięsnym z naszej wędzarni

bulion wołowy z szynką, serem i grzankami, mocno przyprawiony świeżym czosnkiem

zupa gulaszowa z regionalnej wołowiny podlewana ustrońskim piwem, z papryką, ziemniakami i lanymi kluskami