Specjały Szefa Kuchni
5 produkty- Pierogi z dziczyznąod 36,00 złz mięsem z jelenia i dzika, duszone w warzywach, czerwonym winie, z rozmarynem i jałowcem, podawane z chrustem ziemniaczanym, sosem demi-glace oraz esencją wędzonego dymu
- Francuska zupa cebulowa 350g48,00 złna bulionie trójmięsnym, z duszoną cebulą, cukrem trzcinowym, sosem sojowym i tymiankiem, podawana z grzanką z konfiturą figową i parmezanem
- Golonka wieprzowa75,00 złgotowana we włoszczyźnie, pieczona w ciemnym piwie, podawana na purée ziemniaczanym z kapustą zasmażaną, musztardą i chrzanem
- Stek z halibuta niebieskiego85,00 złdelikatny stek konfitowany w kaczym tłuszczu, pieczony w glazurze teriyaki, na purée wasabi, z chrupiącym bekonem
- Burger z jelenia63,00 złw chrupiącej bułce, z kapustą zasmażaną i ogórkiem kiszonym, podawany z frytkami stekowymi i autorskim sosem
Business details
Restauracja Kameralna
Mikołaja Witczaka 5
44-330 Jastrzębie-Zdrój
Jesteśmy profesjonalnym przedsiębiorcą. Dowiedz się, jaki jest podział obowiązków wobec klienta między nami, a Pyszne.pl.
