Menu Szefa KuchniMenu Szefa Kuchni
6 produkty- Krem z borowików z groszkiem ptysiowym28,00 złAksamitny krem przygotowany z aromatycznych, bieszczadzkich borowików, Podany z delikatnym, chrupiącym groszkiem ptysiowym.Aksamitny krem przygotowany z aromatycznych, bieszczadzkich borowików, Podany z delikatnym, chrupiącym groszkiem ptysiowym.
- Tatar z łososia z guacamole50,00 złŚWieży tatar z łososia, z kremowym guacamole, suszonymi pomidorami,czerwoną cebulką pikantną nutą wasabi i intensywnym umami z pomidorów.ŚWieży tatar z łososia, z kremowym guacamole, suszonymi pomidorami,czerwoną cebulką pikantną nutą wasabi i intensywnym umami z pomidorów.
- Sałatka z quinoa56,00 złKomosa ryżowa z grillowanymi krewetkami, rukolą, kremowym awokado I chrupiącymi orzechami włoskimi, skropiona lekkim sosem cytrusowym Z dodatkiem świeżej mięty.Komosa ryżowa z grillowanymi krewetkami, rukolą, kremowym awokado I chrupiącymi orzechami włoskimi, skropiona lekkim sosem cytrusowym Z dodatkiem świeżej mięty.
- Pierogi z bobem szt.1048,00 złRęcznie robione pierogi z nadzieniem z bobu i wędzonego boczku Na puree z białej pietruszki z nutą truflową.Ręcznie robione pierogi z nadzieniem z bobu i wędzonego boczku Na puree z białej pietruszki z nutą truflową.
- Deska serów włoskich124,00 złDelikatnie wędzona ricottą affumicata, wyrazisty owczy pecorino sardo isolano, szlachetny Vento d'estate dojrzewający w dębowych beczkach z górskim sianem, elegancki pleśniowy Blue '61 dojrzewający w winie Raboso z nutą żurawiny, aksamitna gorgonzola dolce dop oraz klasyczny Grana Padano dop dojrzewający 12 miesięcy. Podawane z winogronami, miodem z lokalnej pasieki, orzechami włoskimi i laskowymi, oliwkami Kalamata oraz suszoną żurawinąDelikatnie wędzona ricottą affumicata, wyrazisty owczy pecorino sardo isolano, szlachetny Vento d'estate dojrzewający w dębowych beczkach z górskim sianem, elegancki pleśniowy Blue '61 dojrzewający w winie Raboso z nutą żurawiny, aksamitna gorgonzola dolce dop oraz klasyczny Grana Padano dop dojrzewający 12 miesięcy. Podawane z winogronami, miodem z lokalnej pasieki, orzechami włoskimi i laskowymi, oliwkami Kalamata oraz suszoną żurawiną
- Crepinette z polików wołowych93,00 złSoczyste poliki wołowe w krepinie wieprzowej, duszone w czerwonym winie Z nutą cynamonu, goździków i anyżu. Podawane z puree i chrustem selerowym I domowym demi glace.Soczyste poliki wołowe w krepinie wieprzowej, duszone w czerwonym winie Z nutą cynamonu, goździków i anyżu. Podawane z puree i chrustem selerowym I domowym demi glace.
Business details
Restauracja Imbryk Cafe&Lunch
Plac Doktora Edwarda Łuczkowskiego 7
22-100 Chełm
Jesteśmy profesjonalnym przedsiębiorcą. Dowiedz się, jaki jest podział obowiązków wobec klienta między nami, a Pyszne.pl.
