Dania główneDania główne
- Gruzińskie chinkali 400g5 szt. pierożków wypełnionych mięsem wieprzowo-wołowym, bulionem w środku i świeżą kolendrą (do wyboru)5 szt. pierożków wypełnionych mięsem wieprzowo-wołowym, bulionem w środku i świeżą kolendrą (do wyboru)44,00 zł
- Gołąbki dołma w liściach winogron 350ggołąbki po gruzińsku w liściach winogron wypełnione farszem wołowo-wieprzowym, przyprawionym aromatycznymi gruzińskimi przyprawami, natką pietruszki, kolendrą i odrobiną ryżu. Serwowane z sosem na bazie jogurtu z ciepłym gruzińskim chlebkiem puri, pieczonym przez nasgołąbki po gruzińsku w liściach winogron wypełnione farszem wołowo-wieprzowym, przyprawionym aromatycznymi gruzińskimi przyprawami, natką pietruszki, kolendrą i odrobiną ryżu. Serwowane z sosem na bazie jogurtu z ciepłym gruzińskim chlebkiem puri, pieczonym przez nas49,00 zł
- Gołąbki dołma w liściach kapusty 300gGołąbki po gruzińsku w liściach kapusty wypełnione dobrze doprawionym mięsem, natką pietruszki, świeżą kolendrą i granatem. Serwujemy z pieczonym przez nas gruzińskim chlebkiem puri.Gołąbki po gruzińsku w liściach kapusty wypełnione dobrze doprawionym mięsem, natką pietruszki, świeżą kolendrą i granatem. Serwujemy z pieczonym przez nas gruzińskim chlebkiem puri.47,00 zł
- Szaszłyk gruziński 400gtradycyjny szaszłyk z mięsa wieprzowego zapeklowanego w gruzińskich przyprawach, z natką pietruszki i kolendrą oraz grillowanymi warzywami, podawany z chlebkiem puri i pieczonymi ziemniakami w przyprawach gruzińskich. Serwowany z dwoma sosamitradycyjny szaszłyk z mięsa wieprzowego zapeklowanego w gruzińskich przyprawach, z natką pietruszki i kolendrą oraz grillowanymi warzywami, podawany z chlebkiem puri i pieczonymi ziemniakami w przyprawach gruzińskich. Serwowany z dwoma sosami58,00 zł
- Lula kebab 400gdoprawione po gruzińsku mięso wieprzowo-wołowe, zapieczone w chlebku lawasz ze świeżymi ziołami, natką pietruszki i kolendrą oraz grillowanymi warzywami. Serwowany z dwoma sosami. 2 sztuki w porcjidoprawione po gruzińsku mięso wieprzowo-wołowe, zapieczone w chlebku lawasz ze świeżymi ziołami, natką pietruszki i kolendrą oraz grillowanymi warzywami. Serwowany z dwoma sosami. 2 sztuki w porcji57,00 zł
- Odżachury 400ggrillowane kawałki odtłuszczonej karkówki z warzywami i pieczonymi ziemniakami w gruzińskich przyprawach oraz ze świeżymi ziołami, natką pietruszki i kolendrą oraz granatem, podawane z gruzińskim chlebkiem puri. Serwujemy na gorących kecach z dwoma sosamigrillowane kawałki odtłuszczonej karkówki z warzywami i pieczonymi ziemniakami w gruzińskich przyprawach oraz ze świeżymi ziołami, natką pietruszki i kolendrą oraz granatem, podawane z gruzińskim chlebkiem puri. Serwujemy na gorących kecach z dwoma sosami55,00 zł
- Bazi z kurczaka z natką pietruszki i kolendrą 350gnarodowe danie z grillowanych kawałków piersi z kurczaka z sosem z mielonych orzechów włoskich, natką pietruszki i kolendrą, przyprawione gruzińskimi przyprawami, świeżym czosnkiem oraz oryginalnymi gruzińskimi przyprawami. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżą kolendrą i granatemnarodowe danie z grillowanych kawałków piersi z kurczaka z sosem z mielonych orzechów włoskich, natką pietruszki i kolendrą, przyprawione gruzińskimi przyprawami, świeżym czosnkiem oraz oryginalnymi gruzińskimi przyprawami. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżą kolendrą i granatem58,00 zł
- Talerz szefa kuchni 400ggrillowane kawałki odtłuszczonej karkówki z warzywami w gruzińskich przyprawach z pieczarkami, natką pietruszki i kolendrą, zaprawione śmietanką na której topi się ser. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżymi ziołami i granatem na gorących kecach z dwoma sosamigrillowane kawałki odtłuszczonej karkówki z warzywami w gruzińskich przyprawach z pieczarkami, natką pietruszki i kolendrą, zaprawione śmietanką na której topi się ser. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżymi ziołami i granatem na gorących kecach z dwoma sosami58,00 zł
- Kurczak Czachochbili 350gKlasyczne danie kuchni gruzińskiej, przygotowane jest z pałeczek kurczaka, duszonych w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi, natką pietruszki, kolendrą, czosnkiem i granatem. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri.Klasyczne danie kuchni gruzińskiej, przygotowane jest z pałeczek kurczaka, duszonych w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi, natką pietruszki, kolendrą, czosnkiem i granatem. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri.46,00 zł
- Adżapsandale 350gAromatyczny gruziński chaos ale w pełni kontrolowany, z gruzińskimi przyprawami, które potrafią zmienić każde danie w coś zupełnie odmiennego. Potrawka z pieczonych bakłażanów, papryki, pomidorów, ziemniaków, ze świeżym czosnkiem, natką pietruszki, kolendrą i bazylią oraz oryginalnymi gruzińskimi przyprawami. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżymi ziołami i granatem.Aromatyczny gruziński chaos ale w pełni kontrolowany, z gruzińskimi przyprawami, które potrafią zmienić każde danie w coś zupełnie odmiennego. Potrawka z pieczonych bakłażanów, papryki, pomidorów, ziemniaków, ze świeżym czosnkiem, natką pietruszki, kolendrą i bazylią oraz oryginalnymi gruzińskimi przyprawami. Serwujemy z gruzińskim chlebkiem puri, świeżymi ziołami i granatem.51,00 zł
- Przepiórka Tabaka 400gPrzepiórka z chrupiącą skórką ze świeżym czosnkiem. Serwowana z pieczonymi ziemniakami w gruzińskich przyprawach z granatem, natką pietruszki oraz świeżą kolendrą (na życzenie) z ciepłym chlebkiem puri, podawana na gorących kecach.Przepiórka z chrupiącą skórką ze świeżym czosnkiem. Serwowana z pieczonymi ziemniakami w gruzińskich przyprawach z granatem, natką pietruszki oraz świeżą kolendrą (na życzenie) z ciepłym chlebkiem puri, podawana na gorących kecach.53,00 zł
- Pierś z kurczaka pod pierzynką serową z ananasem 400gBogactwo smaku tej potrawy tkwi w przyprawach, a najważniejsza w tym daniu jest sól swańska (bukiet z soli z dzikich ziół, sproszkowanych warzyw i roślin przyprawowych). Serwujemy z ziemniakami w gruzińskich przyprawach (lub z frytkami), natką pietruszki i kolendrą z dwoma sosami i gruzińskim chlebkiem puri.Bogactwo smaku tej potrawy tkwi w przyprawach, a najważniejsza w tym daniu jest sól swańska (bukiet z soli z dzikich ziół, sproszkowanych warzyw i roślin przyprawowych). Serwujemy z ziemniakami w gruzińskich przyprawach (lub z frytkami), natką pietruszki i kolendrą z dwoma sosami i gruzińskim chlebkiem puri.58,00 zł
