Festiwal dobrego smakuFestiwal dobrego smaku
- Łódzki prażak na dzikim zachodzieWolno duszone policzki wołowe, rozpływające się w ustach, w intensywnym sosie BBQ, podane z charakterystycznymi dla Łodzi prażakami. Całość dopełniają słodka kukurydza, chrupiące pikle w tempurze i świeża salsa pietruszkowa – amerykański charakter połączony z łódzką tradycją. 🇺🇸🥩🔥🌽Wolno duszone policzki wołowe, rozpływające się w ustach, w intensywnym sosie BBQ, podane z charakterystycznymi dla Łodzi prażakami. Całość dopełniają słodka kukurydza, chrupiące pikle w tempurze i świeża salsa pietruszkowa – amerykański charakter połączony z łódzką tradycją.59,00 zł
- Udko z kaczki confit w panko z cassulet fasolowymAromatyczne cassoulet z kolorowej fasoli, do tego udko kaczki confit, panierowane i usmażone na złocisty, chrupiący kolor. Całość podajemy z grzankami z żulika. Solidne, rozgrzewające danie z charakterem!Aromatyczne cassoulet z kolorowej fasoli, do tego udko kaczki confit, panierowane i usmażone na złocisty, chrupiący kolor. Całość podajemy z grzankami z żulika. Solidne, rozgrzewające danie z charakterem!od 65,00 zł
- Serniczki dyniowe z sosem orzechowym z syropem klonowymDelikatne, podawane na ciepło serniczki dyniowe, którym towarzyszą lody orzechowe z syropem klonowym. Słodkie zakończenie festiwalowej uczty!Delikatne, podawane na ciepło serniczki dyniowe, którym towarzyszą lody orzechowe z syropem klonowym. Słodkie zakończenie festiwalowej uczty!od 22,00 zł