AntipastiAntipasti
- FOCACCIApieczywo przygotowywane z ciasta na pizzę z rozmarynem, solą morską oraz oliwą extra vergine, danie wegetariańskiepieczywo przygotowywane z ciasta na pizzę z rozmarynem, solą morską oraz oliwą extra vergine, danie wegetariańskieod 28,00 zł
- KREWETKI.5 sztuk krewetek tygrysich w winno-maślanym sosie (z dodatkiem natki pietruszki i peperoncino) oraz pieczywem5 sztuk krewetek tygrysich w winno-maślanym sosie (z dodatkiem natki pietruszki i peperoncino) oraz pieczywemod 51,00 zł
- SAŁATKA CEZARfilet z kurczaka przygotowywany metodą sous-vide podany z sałatą rzymską, sosem cesarskim, grzankami, prażoną pancettą oraz pomidorkami i pieczywemfilet z kurczaka przygotowywany metodą sous-vide podany z sałatą rzymską, sosem cesarskim, grzankami, prażoną pancettą oraz pomidorkami i pieczywemod 45,00 zł
- SAŁATKA Z BURRATĄSałatka z burratą (miękki ser z mleka krowiego z miękkim, rozpływającym się wnętrzem) z dodatkiem pomidorów, bazylii, rukoli, roszponki oraz czerwonej cebuli, polana pesto genovese. Podawana z pieczywem.Sałatka z burratą (miękki ser z mleka krowiego z miękkim, rozpływającym się wnętrzem) z dodatkiem pomidorów, bazylii, rukoli, roszponki oraz czerwonej cebuli, polana pesto genovese. Podawana z pieczywem.od 45,00 zł
- SAŁATKA Z PIECZONYM ROSTBEFEMsałata rzymska, pieczony rostbef, marynowane warzywa, pomidorki koktajlowe, grana padano, sos vitello tonnato, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejsałata rzymska, pieczony rostbef, marynowane warzywa, pomidorki koktajlowe, grana padano, sos vitello tonnato, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejod 60,00 zł
- TALERZ WĘDLIN I SERÓWselekcja włoskich wędlin i serów, oliwki, suszone pomidory, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejselekcja włoskich wędlin i serów, oliwki, suszone pomidory, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejod 81,00 zł
- FRITTO MISTOowoce morza w lekkiej chrupiącej panierce podawane z szafranowym aioliowoce morza w lekkiej chrupiącej panierce podawane z szafranowym aioliod 56,00 zł
- HOT BURRATApalona burrata podawana z duszonymi morelami, miodem i aromatyczną oliwą chili oraz focacciąpalona burrata podawana z duszonymi morelami, miodem i aromatyczną oliwą chili oraz focacciąod 43,00 zł
- TATAR WOŁOWYpolędwica wołowa, kapary, oliwki, musztarda francuska, cipolline, sos worcestershire, majonez z suszonego pomidora, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejpolędwica wołowa, kapary, oliwki, musztarda francuska, cipolline, sos worcestershire, majonez z suszonego pomidora, brzegi pizzy zamoczone w oliwie truflowejod 59,00 zł