Dania główneDania główne
- Kaczka staropolska pieczona350,00 złKaczka luzowana pieczona z farszem mięsno-wątróbkowo-warzywno-żurawinowym w stylu staropolskim 3.5kg.( Czas oczekiwania około 3 godzin). Realizacja tylko po wcześniejszej zapłacie.Kaczka luzowana pieczona z farszem mięsno-wątróbkowo-warzywno-żurawinowym w stylu staropolskim 3.5kg.( Czas oczekiwania około 3 godzin). Realizacja tylko po wcześniejszej zapłacie.
- Schabowy zestaw36,00 złMięso 200g,frytki,kapusta zasmażana.Do wyboru ziemniaki,kluski śląskie,kopytka,buraczki,surówka z kiszonej kapusty.Mięso 200g,frytki,kapusta zasmażana.Do wyboru ziemniaki,kluski śląskie,kopytka,buraczki,surówka z kiszonej kapusty.
- Karczek Sztuka Mięsa zestaw36,00 złMięso 200g, ciemny sos grzybowy,kapusta zasmażana.Do wyboru kluski śląskie,kopytka,ziemniaki,buraczki,surówka z kiszonej kapusty.Mięso 200g, ciemny sos grzybowy,kapusta zasmażana.Do wyboru kluski śląskie,kopytka,ziemniaki,buraczki,surówka z kiszonej kapusty.
- Gulasz wieprzowy z szynki w sosie myśliwskim36,00 złMięso 200g kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki, kluski śląskie ,kopytka ,buraczki ,surówka z kiszonej kapusty.Mięso 200g kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki, kluski śląskie ,kopytka ,buraczki ,surówka z kiszonej kapusty.
- Ryba zestaw51,00 złRyba 200g. W zależności od dostępności sandacz lub halibut ,frytki.Surówka z kiszonej kapusty.Ryba 200g. W zależności od dostępności sandacz lub halibut ,frytki.Surówka z kiszonej kapusty.
- Żeberka zestaw marynowanie w miodzie.36,00 złŻeberka marynowane w miodzie 200 g podawane z lekko słodkawym sosem barbecue,kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki ,kluski śląskie, kopytka ,buraczki, surówka z kiszonej kapustyŻeberka marynowane w miodzie 200 g podawane z lekko słodkawym sosem barbecue,kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki ,kluski śląskie, kopytka ,buraczki, surówka z kiszonej kapusty
- Trybowane udko z kurczaka z masłem pieczarkami i natką36,00 złTrybowane udko z kurczaka 200g pieczone z frytkami, kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki, kluski śląskie ,kopytka, buraczki ,surówka z kiszonej kapusty.Trybowane udko z kurczaka 200g pieczone z frytkami, kapusta zasmażana. Do wyboru ziemniaki, kluski śląskie ,kopytka, buraczki ,surówka z kiszonej kapusty.
- Kartacze zestaw28,00 złCztery przepyszne kartacze z mięsem 200 g w zestawie ze skwarkami z boczku oraz kapustą zasmażaną.Cztery przepyszne kartacze z mięsem 200 g w zestawie ze skwarkami z boczku oraz kapustą zasmażaną.
- De volay zestaw36,00 złKotlet z piersi z kurczaka faszerowany masłem twardym serem Grana Padano, natką ,czosnkiem i rozmarynem podawany z ziemniakami i buraczkamiKotlet z piersi z kurczaka faszerowany masłem twardym serem Grana Padano, natką ,czosnkiem i rozmarynem podawany z ziemniakami i buraczkami
- Bigos domowy 500g25,00 złBigos domowy z borowikami mięsem wieprzowo wołowym ,swojską kiełbasą oraz z dodatkiem słodkiej kapusty i suszonych śliwek zaprawiany czerwonym winem.Bigos domowy z borowikami mięsem wieprzowo wołowym ,swojską kiełbasą oraz z dodatkiem słodkiej kapusty i suszonych śliwek zaprawiany czerwonym winem.350 g
- Stek wołowy z antrykotu 300 g z grillowanymi warzywami.100,00 złDojrzały stek z antrykotu podawany z sosem barbecue w towarzystwie masła czosnku grillowanych warzyw i gałązki rozmarynu. W adnotacji do zamówienia Poprosimy podać stopień wysmażenia.Dojrzały stek z antrykotu podawany z sosem barbecue w towarzystwie masła czosnku grillowanych warzyw i gałązki rozmarynu. W adnotacji do zamówienia Poprosimy podać stopień wysmażenia.
- Udziec Sarni z prawdziwkami i sosem grzybowym i owocem żurawiny.56,00 złKawałki udźca sarniego 200g ze smażonymi na maśle prawdziwkami 100g oraz z sosem grzybowym100g z dodatkiem owoców żurawiny podawane z buraczkiem 200g oraz kluskami śląskimi 200gKawałki udźca sarniego 200g ze smażonymi na maśle prawdziwkami 100g oraz z sosem grzybowym100g z dodatkiem owoców żurawiny podawane z buraczkiem 200g oraz kluskami śląskimi 200g
- Gołąbek Staropolski w sosie pomidorowym36,00 złTradycyjny gołąbek w staropolskim w sosie pomidorowym z odrobiną ryżu z mięsem wołowo-wieprzowym w sosie pomidorowymTradycyjny gołąbek w staropolskim w sosie pomidorowym z odrobiną ryżu z mięsem wołowo-wieprzowym w sosie pomidorowym
- Pierś z kaczki z grilla medium zestaw z kluskami śląskimi buraczkami.55,00 złPierś z kaczki 350 gram grillowana klasycznie w stopniu wysmażenia middiem podawana z kluskami śląskimi oraz buraczkami na maślePierś z kaczki 350 gram grillowana klasycznie w stopniu wysmażenia middiem podawana z kluskami śląskimi oraz buraczkami na maśle
- Udo kacze suvi z miodem majerankiem i jabłkami odrobiną cynamonu50,00 złUdo kacze gotowane suvi350g z przyprawami podawane kluskami śląskimi buraczkami oraz żurawinąUdo kacze gotowane suvi350g z przyprawami podawane kluskami śląskimi buraczkami oraz żurawiną
