Benvenuto - PowitanieBenvenuto - Powitanie
- TARTAR DI MANZOPodwędzany tatar z polędwicy wołowej / szalotka / kapary /oliwki / parmezan / umami pomidorowe masło truflowe / żółtko / focacciaPodwędzany tatar z polędwicy wołowej / szalotka / kapary /oliwki / parmezan / umami pomidorowe masło truflowe / żółtko / focaccia61,00 zł
- PESCACCIO DI TROTAPescaccio z macerowanej troci wędrownej w burakach / wedzona ricotta / salsa verde / ogórek / focacciaPescaccio z macerowanej troci wędrownej w burakach / wedzona ricotta / salsa verde / ogórek / focaccia49,00 zł
- GAMBERI DI CALABRIASmażone krewetki 5szt. / 'nduja kalabryjska / szalotka / sałatka fenkuł – pomarańcza / focacciaSmażone krewetki 5szt. / 'nduja kalabryjska / szalotka / sałatka fenkuł – pomarańcza / focaccia61,00 zł
- ANTIPASTI MISTISelekcja wędlin: prosciutto crudo, salame contadino, salame ungherese / chutney selekcja serów: gorgonzola piccante / ubriaco w czerwonym winie / pecorino pepe nero / pikleSelekcja wędlin: prosciutto crudo, salame contadino, salame ungherese / chutney selekcja serów: gorgonzola piccante / ubriaco w czerwonym winie / pecorino pepe nero / pikle90,00 zł
- RAVIOLO ALL'UOVORęcznie robione raviolo z wędzoną ricottą i dynią / żółtko / warzywa sezonowe / palone masło / pestki dyniRęcznie robione raviolo z wędzoną ricottą i dynią / żółtko / warzywa sezonowe / palone masło / pestki dyni44,00 zł
- LINGUA DI VITELLODelikatny ozorek wołowy z salsą verde / caponata / focacciaDelikatny ozorek wołowy z salsą verde / caponata / focaccia39,00 zł