PrzystawkiPrzystawki
- Tatar WłoskiPolędwica wołowa, kapary, cebula biała, ogórek konserwowy, infuzowana gorczyca, worcester, sos musztardowo-pomidorowy, pieczywo.Polędwica wołowa, kapary, cebula biała, ogórek konserwowy, infuzowana gorczyca, worcester, sos musztardowo-pomidorowy, pieczywo.ab 69,00 zł
- Pierogi z kaczką i czarną soczewicąmasło szałwiowe / chrust z poramasło szałwiowe / chrust z poraab 42,00 złVegetarisch
- Tatar polskiPolędwica wołowa / cebula / ogórek konserwowy / marynowane kurki / sos Worcestershire / musztarda / żółtko / szczypiorek / oliwa szczypiorkowa / chipsy z topinamburu / pieczywoPolędwica wołowa / cebula / ogórek konserwowy / marynowane kurki / sos Worcestershire / musztarda / żółtko / szczypiorek / oliwa szczypiorkowa / chipsy z topinamburu / pieczywoab 69,00 zł
- Krewetki Winno MaślaneKrewetki (6 sztuk), białe wino, masło, czosnek, papryczka chilli, natka pietruszki.Krewetki (6 sztuk), białe wino, masło, czosnek, papryczka chilli, natka pietruszki.ab 69,00 zł
- Palone poryPalone pory / labneh / malinowy winegret / prażone płatki migdałów / chrupiące grzankiPalone pory / labneh / malinowy winegret / prażone płatki migdałów / chrupiące grzankiab 39,00 zł
- Deska tatarów3 interpretacje tatara, podawane z pieczywem Włoski polędwica wołowa / kapary / cebula / ogórek konserwowy / aromatyzowane ziarna gorczycy / sos musztardowo-pomidorowy / sos Worcestershire Polski polędwica wołowa / cebula / ogórek konserwowy / marynowane kurki / sos Worcestershire / musztarda / żółtko / szczypiorek / oliwa szczypiorkowa / chipsy z topinamburu Koreański polędwica wołowa / gruszka nashi / ponzu / czosnek / miód / olej sezamowy / orzeszki piniowe / sezam / szczypiorek3 interpretacje tatara, podawane z pieczywem Włoski polędwica wołowa / kapary / cebula / ogórek konserwowy / aromatyzowane ziarna gorczycy / sos musztardowo-pomidorowy / sos Worcestershire Polski polędwica wołowa / cebula / ogórek konserwowy / marynowane kurki / sos Worcestershire / musztarda / żółtko / szczypiorek / oliwa szczypiorkowa / chipsy z topinamburu Koreański polędwica wołowa / gruszka nashi / ponzu / czosnek / miód / olej sezamowy / orzeszki piniowe / sezam / szczypiorekab 189,00 zł
- Tatar koreańskipolędwica wołowa / gruszka nashi / ponzu / czosnek / miód / olej sezamowy / orzeszki piniowe / sezam / szczypiorekpolędwica wołowa / gruszka nashi / ponzu / czosnek / miód / olej sezamowy / orzeszki piniowe / sezam / szczypiorekab 69,00 zł
- Deska tatarówCztery interpretacje tatara: TATAR WŁOSKI - polędwica wołowa, kapar, cebula, ogórek konserwowy, infuzowana gorczyca, Worcester, sos musztardowo-pomidorowy TATAR SURF&TURF - polędwica z tuńczyka, polędwica wołowa, kimchi, szczypior, kawior, sezam, togarashi TATAR ZE SZPARAGAMI - polędwica wołowa, zielone szparagi, sos holenderski z autorską mieszanką przypraw, czerwona cebula, szczypior TATAR Z TUŃCZYKA - tuńczyk, ponzu, rzepa daikon, siracha mayo, wakame, sezam, gyoza chipsCztery interpretacje tatara: TATAR WŁOSKI - polędwica wołowa, kapar, cebula, ogórek konserwowy, infuzowana gorczyca, Worcester, sos musztardowo-pomidorowy TATAR SURF&TURF - polędwica z tuńczyka, polędwica wołowa, kimchi, szczypior, kawior, sezam, togarashi TATAR ZE SZPARAGAMI - polędwica wołowa, zielone szparagi, sos holenderski z autorską mieszanką przypraw, czerwona cebula, szczypior TATAR Z TUŃCZYKA - tuńczyk, ponzu, rzepa daikon, siracha mayo, wakame, sezam, gyoza chipsab 219,00 zł