Seasonal MenuSeasonal Menu
- Bao BunSzarpana wieprzowina/kimchi/grzyby marynowane/ Sos mayo-żurawina/czarny sezamSzarpana wieprzowina/kimchi/grzyby marynowane/ Sos mayo-żurawina/czarny sezam27,00 złScharf
- Cabbage SoupSauerkraut/white cabbage/broth/smoked bacon/pork ribs/sausage/potatoesSauerkraut/white cabbage/broth/smoked bacon/pork ribs/sausage/potatoes26,00 zł
- Gnocchi with bay boletesGnocchi/boletus mushrooms in butter/onion/garlic/parsnip chips/cashew nutsGnocchi/boletus mushrooms in butter/onion/garlic/parsnip chips/cashew nuts42,00 złVegetarisch
- Seasonal BurgerSzarpana wieprzowina 180g/sos dyniowy/rukola/ogórek kiszony/ Prażone pestki dyni/frytkiSzarpana wieprzowina 180g/sos dyniowy/rukola/ogórek kiszony/ Prażone pestki dyni/frytki47,00 zł
- Goose Leg Sous VideUdko z gęsi w sosie własnym/puree dyniowe/ Prażony kasztan/dziki brokuł/ żurawinaUdko z gęsi w sosie własnym/puree dyniowe/ Prażony kasztan/dziki brokuł/ żurawina68,00 zł
- Pumpkin PizzaSos z pieczonej dyni/mozzarella fior di latte/ Pogrzybek na maśle/salsiccia/orzech laskowySos z pieczonej dyni/mozzarella fior di latte/ Pogrzybek na maśle/salsiccia/orzech laskowy45,00 złVegetarisch