Japońskie sushi: rozkosz dla podniebienia

"Spróbować sushi". To jeden z obowiązkowych punktów na liście „50 rzeczy, które muszę zrobić w tym życiu" przeciętnego obywatela świata. Zarówno w Japonii, jak i w Polsce, ryżowe rolki należały niegdyś do potraw elitarnych. Dziś restauracje serwujące sushi powstają nawet w mniejszych miastach. Jak danie tak odmienne w smaku, wyglądzie i teksturze od potraw kuchni słowiańskiej przyjęło się w naszym kraju? Kto kupuje w Polsce sushi na wynos? Poznaj tajniki przygotowywania sushi i dowiedz się, gdzie najlepiej zamówić je z dowozem.

Historia sushi w Japonii i w Polsce

Spożywanie dużej ilości ryb i owoców morza to dla wyspiarskiego kraju, jakim jest Japonia, naturalna droga odżywiania. Pierwsze wzmianki o „sushi" historycy odnajdują w źródłach z okresu Nara (VIII w.). Wiadomo, że szukano wtedy sposobu na przedłużenie trwałości sfermentowanej ryby – na marginesie: w Kraju Kwitnącej Wiśni stanowi ona po dziś dzień wielki przysmak. Rybę zaczęto obkładać ryżem, a w miarę ewoluowania procesu jej przyrządzania, zaczęto wkładać obydwa składniki do drewnianych pojemników. To pierwotna forma sushi, współcześnie podawanego w formie kształtnych rolek lub ulepionych z wprawą kawałków. Nie zmieniło się połączenie ryżu z rybą. Ryż tradycyjnie zaprawia się octem ryżowym, a do kawałków sushi można użyć łososia, tuńczyka i innych gatunków ryb. Maki-zushi (to sushi zwijane w rolki przy pomocy bambusowej podkładki, następnie krojone) i nigiri-zushi (kawałki formowane ręcznie) doczekały się jednak wariantów przystosowanych do człowieka Zachodu. Powstałe w Stanach Zjednoczonych California Rolls podaje się z awokado, paluszkami krabowymi i ogórkiem, Philadelphia Rolls to z kolei połączenie ryżu, łososia, kremowego serka, ogórka i cebuli. Niektóre restauracje serwują również sushi deserowe: oblane czekoladą, ze świeżymi owocami w środku.

W jakich sytuacjach sprawdza się sushi na dowóz?

Jedno jest pewne: sushi, które przygotowywano niegdyś tylko dla elit, na stałe zajęło miejsce w krajobrazie polskich restauracji. O zmianie statusu tej japońskiej potrawy może świadczyć choćby fakt, że w sekcji mrożonek sprzedają ją markety. Sushi jednak najlepiej jeść świeże, przygotowane przez wykwalifikowanego sushi mastera. Nic dziwnego, że tak wiele restauracji japońskich można spotkać w Szczecinie i innych miejscowościach, które korzystają z morskiego bogactwa. Szeroki wybór lokali serwujących sushi znaleźć można również w Warszawie – stolica za wzór stawia sobie mekkę street foodu z całego świata, Berlin; a także w rojącym się od turystów Krakowie. Czy w naszym kraju wypracowaliśmy już kulturę jedzenia sushi? Zamawiamy sushi na dowóz, by po raz pierwszy spróbować tego przysmaku we własnych czterech ścianach. To intymne spotkanie z kuchnią japońską: uczymy się jeść pałeczkami, być może krzywimy przy imbirze, poznajemy teksturę surowej ryby. Sushi na wynos biorą również pary. Jedzą je tak, jak lubią, w trakcie romantycznej kolacji przy świecach. Może młodzi rodzice, którzy chcą zrelaksować się w pierwszych miesiącach nowego życia? Sushi z dostawą to jeden z ulubionych wariantów obiadowych dla rodzin z dziećmi. Kilkulatki, które próbują kuchni japońskiej, doceniają kształty, kolory i subtelny smak poszczególnych rodzajów sushi. Nie do pominięcia są również walory prozdrowotne potrawy.

Sushi z dostawą do domu – najprostszy sposób na zamówienie

Dlaczego warto zamówić sushi na dowóz przez internet? Od smacznej kolacji dzieli Cię zaledwie kilka kliknięć myszką. Wystarczy wykonać poniższe kroki:

1. Wejdź na stronę Pyszne.pl lub pobierz aplikację mobilną.
2. W oknie wyszukiwarki wpisz adres dostawy.
3. Przeglądaj menu restauracji w Twojej okolicy i wybierz zestawy sushi.
4. Określ sposób płatności i... Czekaj na dostawę!

W wykonaniu zamówienia pomoże również urządzenie Google Home. Wydaj polecenie, by w Twoim imieniu odwiedziło Pyszne.pl. W serwisie znajdziesz restauracje, które dostarczają sushi z dowozem w Twoim mieście. Japońskie potrawy zamówisz zarówno w lokalach sieciowych (np. Sushi 77, Sensi Sushi czy Sushi Kushi), jak również w restauracjach, prowadzonych przez japońskich szefów kuchni. Tradycyjne nigiri, fantazyjne Caterpillar Rolls z węgorzem, słodkie sushi deserowe... Dokonując wyboru restauracji i dań, możesz zasugerować się pozostawionymi przez użytkowników serwisu opiniami. To ludzie, którzy – tak jak Ty – lubią zjeść smacznie i zdrowo. Zamawiając na Pyszne.pl, możesz korzystać z promocji na zakupy w sklepach internetowych Partnerów Serwisu, a także zbierać punkty lojalnościowe wybranych restauracji. Poznaj korzyści z zamawiania jedzenia online – zamów sushi na dowóz na Pyszne.pl!

Często zadawane pytania