Emcek meet&eat

z kwaśną śmietaną i chipsem z szynki parmeńskiej

z panierowanym kozim serem, figą w sosie balsamicznym, grillowaną gruszką, szpinakiem babym, prażonymi pestkami dyni i sosem vinegrette

z grillowaną polędwiczką obtoczoną w młotkowanym pieprzu z risotto kurkowym, pieczoną mini marchewką i sosem demi glace

ze świeżym makaronem tagliatelle, króliczyki skokami i warzywami korzennymi w sosie ziołowym

z wołowiną 100%, czerwoną cebulką piklowaną, chipsem z boczku, serem cheddar, autorskim spicy mayo, pomidorem i sałatą

z kawałkami łososia, mleczkiem kokosowym, groszkiem cukrowym i nutą trawy cytrynowej

wątróbka z indyka w tempurze z karmelizowanymi jabłkami i wiśniami z nutą kawy

ze świeżym makaronem spaghetti z grillowaną macką ośmiornicy w wytrawnym sosie winno-maślanym i pomidorkami koktajlowymi

polędwica sous-vide z puree dyniowym i boczniakiem konfitowanym

z maślaną bułką z grillowaną cukinią, świeżym boczniakiem panierowanym w panko, autorskim kimchi i salsą paprykową

owoce leśne zapieczone pod kruszonką, podane z gałką lodów waniliowych