Jedzenie uliczne, czyli jedzenie na wynos serwowane z kolorowych ciężarówek, cieszy się w Polsce coraz większą popularnością! Najlepsze food trucki regularnie ściągają z całego kraju do co większych polskich miast i są prawdziwym rajem dla miłośników dobrej kuchni. Niektóre festiwale jedzenia ulicznego cieszą się tak ogromną popularnością, że zamieniły się w cykliczne imprezy plenerowe. Wrześniowe zestawienie największych Street…
Zapraszamy na wywiad z Krzysztofem Taraszkiewiczem, liderem projektu LEM Napoli – nowoczesnego skutera podgrzewającego pizzę. Jak zrodził się pomysł na stworzenie skutera podgrzewającego pizzę? Celem tegorocznych zawodów było stworzenie pojazdu dostawczego. Tym samym projekt idealnie wpasował się w potrzeby rynku. Skutery elektryczne niebawem zastąpią samochody i ich spalinowe odpowiedniki w wykonywaniu tego typu zadań z…
Nie taki kebab straszny jak go malują! Choć przeciętny kebab liczy ponad 850 kalorii i zawiera 35 gramów tłuszczu to nie jest on niezdrową bombą kaloryczną! Dzięki warzywnym dodatkom i sosom jogurtowym kebab jest bogaty w witaminy B1, E, żelazo oraz kwas foliowy i sprawdza się tym samym idelanie jako główne danie obiadowe. Najdroższy kebab…
Kuchnia turecka, choć dla większości kojarzona wyłącznie z kebabem, jest jedną z najbardziej wyrafinowanych kuchni na świecie. Obfita w szeroki wybór zup, przystawek, dań mięsnych i warzywnych oraz wyśmienitych owoców i deserów, należy obok kuchni francuskiej i chińskiej do jednej z trzech największych kuchni świata. Kuchnia turecka zawdzięcza swój niepowtarzalny smak przede wszystkim bogactwu używanych…
Kuchnia jarska wciąż zyskuje na popularności. Coraz częściej spotykamy się z opinią, że jest nie tylko zdrowa, ale po prostu smaczna bez względu na to, jakie kto ma upodobania względem mięsa. Jednak wokół królują kebaby i ciężko jest znaleźć miejsce, które stawia na dania wegetariańskie. Inaczej jest na warszawskiej Ochocie. Właśnie tam powstała Rwana Nać,…
