
Rozgrzewające, smakowite i kremowe – risotto: idealne danie na jesień!
Na całym świecie istnieje wiele dań przygotowywanych na bazie ryżu. Zazwyczaj utożsamiamy go z kuchnią azjatycką. W różnych krajach występuje w formie smażonej, w sushi lub jako dodatek do dania głównego. O czym czasami zapominamy, europejskie kuchnie również oferują wiele wykwintnych, przygotowanych z jego użyciem dań, w szczególności uwielbiane przez wszystkich risotto. Poznajmy jego historię…